Ketika sedang bersantai sambil menikmati secangkir kopi atau teh, sering kali kita merasa butuh camilan yang pas untuk menemani momen tersebut. Apalagi saat ngobrol bersama keluarga atau teman-teman, camilan yang enak bisa bikin suasana jadi lebih hangat dan menyenangkan. Pilihan camilan yang sering terpikirkan biasanya jatuh pada berbagai jenis pastrydan dessert yang lezat.
Pastry dan dessertini memang jadi favorit banyak orang karena teksturnya yang lembut, rasa manisnya yang pas, serta tampilannya yang menggoda. Selain itu, camilan seperti ini juga cocok untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai teman santai sore hari atau sebagai treat spesial setelah hari yang sibuk.
Menu-menu di Gemelli Patisserie. Foto: Dok. Istimewa
Salah satu toko kue yang menawarkan berbagai jenis pastry dan dessert yang pas untuk menikmati momen tersebut adalah Gemelli Patisserie. Awalnya toko ini berdiri di Banjarmasin, namun kini Gemelli hadir di Bintaro, Tangerang Selatan. Gemelli ikut meramaikan dunia kuliner Bintaro dengan sajian pastry dan dessert berstandar halal.
Terdapat berbagai varian pastry dan dessert yang dijual, mulai dari makanan dengan cita rasa gurih, seperti picnic roll, pastel, risol, quiche hingga yang manis-manis, seperti portuguese egg tart dan karpatka strawberry.
kumparanFOOD pun turut berkesempatan mencicipi camilan-camilan tersebut. Salah satu menu yang paling direkomendasikan adalah picnic roll. Dari tampilannya saja, menu ini sudah terlihat cukup mengenyangkan berkat isian yang padat.
Picnic roll ini memiliki lapisan pastry yang dipanggang hingga kecokelatan dan terasa renyah saat digigit. Di dalamnya, terdapat isian daging sapi, smoked beef, telur rebus, dan keju yang berpadu menjadi satu gigitan dan menghasilkan cita rasa yang gurih, juicy, dan sedikit creamy tanpa terasa berat. Tekstur pastry yang garing di luar juga berpadu sempurna dengan kelembutan isiannya.
Selain picnic roll, ada juga pilihan camilan gurih lainnya, seperti pastel dan risol. Untuk pastel, tersedia dua varian, yakni ayam dan daging sapi. Saat dicicipi, ternyata isian dagingnya terasa cukup padat dengan rasa gurih yang lezat. Kulit pastelnya juga terasa renyah di luar dan tidak terasa terlalu berminyak sehingga cocok untuk camilan ringan.
Menu risol yang tersedia di Gemelli Patisserie. Foto: Dok. Gemelli Patisserie
Risol dari Gemelli Patisserie ini juga tak kalah menarik. Risol ini memiliki berbagai macam varian isian, mulai dari tuna mushroom, smoked beef mayo, mozzarella, creamy chicken, corned beef, hingga choco banana. Salah satu yang mencuri perhatian adalah corned beef. Isian kornet dan telur yang lembut di dalamnya berpadu sempurna untuk menghasilkan cita rasa yang gurih, kulit risolnya pun terasa tidak terlalu tebal sehingga tiap gigitannya terasa pas dengan isiannya yang melimpah.
Setelah ngemil yang gurih-gurih, tentu kurang lengkap rasanya kalau belum mencicipi yang manis. Gemelli Patisserie juga punya beragam pilihan dessert yang menarik untuk dicoba, seperti Portuguese egg tart dan karpatka strawberry.
Menu Portuguese egg tart di Gemelli Patisserie yang ada di Bintaro. dok: Istimewa
Portuguese egg tart jadi salah satu menu manis yang cukup menonjol. Bagian luarnya berupa puff pastry yang dipanggang hingga renyah dan memberikan tekstur garing saat digigit. Di bagian tengahnya dilengkapi dengan isian custard yang lembut dan manis sehingga cocok sebagai camilan ringan bersama kopi atau teh.
Meski menu Portuguese egg tart-nya cukup memikat, karpatka strawberry justru jadi menu dessert yang paling mencuri perhatian. Menu ini memiliki isian berupa krim yang sangat creamy dan lembut, sentuhan rasanya mirip seperti keju yang manis dan tidak terasa terlalu berat. Selain itu, potongan stroberi di dalamnya juga bikin dessert ini terasa segar dan membuat perpaduan rasa isiannya jadi seimbang.
Menu karpatka strawberry di Gemelli Patisserie yang ada di Bintaro. dok: Istimewa
Menu-menu di Gemelli Patisserie sangat cocok dinikmati saat santai di sore hari bersama secangkir kopi atau teh. Selain itu, pilihan pastry dan dessert-nya juga pas untuk menemani ngobrol seru bersama keluarga atau teman. Semua menu bisa didapatkan langsung di toko atau melalui aplikasi pesan antar makanan seperti GoFood.
Bagaimana, tertarik untuk mencobanya?
Gemelli Patisserie Bintaro
Alamat: MARCHAND Hype Station, Jl. Emerald Boulevard No.2 Lantai 1 Blok A, Parigi, Pondok Aren, South Tangerang City, Banten 15227, Indonesia
