Maskapai penerbangan asal Prancis, Air France kembali menghadirkan pengalaman kuliner istimewa melalui restoran pop-up eksklusif yang dibuka di rooftop Galeries Lafayette Paris Haussmann. Pengunjung dari seluruh dunia kini bisa menikmati menu yang biasanya disajikan di kelas bisnis Air France.
Hadir mulai 25 Juni hingga 20 Agustus 2025, restoran ini enggak hanya menawarkan pengalaman makan layaknya di dalam pesawat, tetapi dengan latar panorama Kota Paris yang memukau.
Air France hadirkan pop up restaurant di Galeri Lafayette, Paris, Prancis bertajuk Le Restaurant. Foto: dok. airfrance
Dilansir laman resmi Air France, setelah sukses menghadirkan pop-up restoran pertamanya di Palais de Tokyo selama Olimpiade dan Paralimpiade Paris 2024, maskapai ini memilih lokasi lain yang enggak kalah ikonik, yakni lantai delapan Galeries Lafayette, tepat di bawah kubah legendaris pusat perbelanjaan mewah tersebut.
Restoran ini dirancang dengan nuansa elegan khas Air France, yaitu warna biru navy, putih, dan aksen merah. Dengan kapasitas hanya 20 tempat duduk dan dua sesi makan siang per hari, suasananya sengaja dibuat menyerupai lounge eksklusif di bandara, memberikan pengalaman bersantap yang tenang dan nyaman di tengah hiruk-pikuk kota.
Area lounge-nya terbuka lengkap dengan sunbed yang juga disediakan untuk menikmati pemandangan Paris yang memukau, dari Menara Eiffel hingga Montmartre.
Menyantap Menu Kelas Dunia di Ketinggian Kota Paris
Air France hadirkan pop up restaurant di Galeri Lafayette, Paris, Prancis bertajuk Le Restaurant. Foto: dok. airfrance
Pengunjung yang datang ke restoran akan disuguhkan dengan hidangan bergaya Prancis yang lengkap. Mulai dari pembuka, hidangan utama, pilihan keju khas Prancis, hingga hidangan penutup.
Semua disajikan di atas peralatan makan rancangan desainer Jean-Marie Massaud, yang identik dengan kabin kelas bisnis Air France.
Adapun, menu utamanya dirancang oleh chef bintang tiga Michelin Régis Marcon, menampilkan beragam pilihan daging, ikan, unggas, serta menu vegetarian, seperti trio nasi Camargue dengan saus lemon dan wortel jeruk, labu butternut dengan kacang merah, hingga ayam saus jamur morel dengan nasi pilaf dan asparagus hijau.
Hidangan-hidangan ini mencerminkan filosofi memasak sang chef yang terinspirasi dari alam, dan daerah asalnya di Auvergne-Rhône-Alpes.
Untuk pencuci mulut, tamu dapat menikmati kreasi pastry dari Nina Métayer, yang dinobatkan sebagai World's Best Pastry Chef 2023. Di antaranya adalah Crunchy hazelnut and caramel delight, dan Tatin-style crunchy delight, hidangan penutup yang menggoda sekaligus ringan.
Air France hadirkan pop up restaurant di Galeri Lafayette, Paris, Prancis bertajuk Le Restaurant. Foto: dok. airfrance
Paduan minuman tak kalah istimewa, berkat sentuhan sommelier Air France, Xavier Thuizat, yang juga menjabat sebagai Head Sommelier di Hôtel de Crillon, dan dinobatkan sebagai Best Sommelier in France 2022. Berbagai pilihan anggur, sampanye, serta minuman non-alkohol tersedia untuk menyempurnakan pengalaman bersantap.
Restoran pop-up Air France berlokasi di lantai delapan Galeries Lafayette Paris Haussmann, Coupole Store, 40 boulevard Haussmann, 75009 Paris.
Buka setiap hari (kecuali Selasa) mulai pukul 11.30 hingga 15.30 waktu setempat. Menu makan siang dibanderol seharga 93 euro atau sekitar Rp 1,7 juta.
