Perusahaan Perhiasan Ini Buka Kafe Baru Mewah di PIK hingga Bekasi - my blog

May 17th 2025, 15:54, by Azalia Amadea, kumparanFOOD

Passion Jewelry Group, merek perhiasan mewah resmi membuka kafe terbaru di tiga lokasi yakni di PIK Avenue Mall, Mall Kelapa Gading, dan Summarecon Mall Bekasi pada Kamis (15/5). Kafe tersebut bernama Passion Fuchsia Café yang semarak dengan nuansa warna fuschia sesuai namanya.

Sebuah destinasi baru bagi pencinta kuliner dan cafe hopping hadir dengan menu kopi hingga pastry. Bukan cuma itu, kafe baru ini juga didesain dengan tampilan mewah. Layaknya perhiasan bisnis terbaru mereka ini juga dibuat untuk menghadirkan kemewahan.

"Ini lebih dari sekadar ekspansi bisnis —ini adalah penghormatan terhadap berbagai bentuk cinta. Dari hasrat kami terhadap perhiasan berlian hingga memberikan kebahagiaan melalui makanan. Baik Anda datang untuk espresso singkat, menulis jurnal sore, makan siang bersama teman, atau makan malam romantis, kami ingin Anda merasa disambut dengan hangat oleh nilai inti kami: Cinta Tanpa Syarat," ujar Antonio Prawira, CEO Passion Jewelry Group, seperti dikutip dari siaran resmi yang kumparanFOOD terima, Sabtu (17/5).

Kemudian, bisnis kafe ini juga menggandeng chef yang sudah mendapat pelatihan sesuai standar Michelin. Airyn Tanu, Pendiri & COO Passion Jewelry Group mengisahkan, "Kita sempat berpikir siapa? Salah satu destinasi restoran di Bali yang sering kita mampir adalah Cuca. Awalnya kita sangat pesimis, ya, apa mereka mau diajak kerja sama? Karena mereka sudah sangat sibuk sekali dan sering traveling juga. Tapi kita melihat mereka itu couple yang benar-benar kita tahu prosesnya, tidak mudah kerja keras mereka, dan akhirnya bisa menciptakan rasa-rasa buat kami dan mereka mau bekerja sama."

Sementara itu, Chef Kevin dan Virginia mengaku dalam membangun bisnis ini mereka langsung mendapatkan chemistry yang cepat dengan kedua pendirinya.

"Merancang menu untuk Passion Fuchsia Café memberi kami kesempatan untuk mengeksplorasi dan menggabungkan rasa, menyajikan hidangan otentik yang penuh cerita, perasaan, dan tujuan. Kami ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang benar-benar berbeda! Ini adalah perayaan atas kegembiraan yang dapat dibawa oleh makanan yang baik," ujar mereka.

kumparanFOOD mendapat kesempatan untuk mencicipi beberapa makanan dan minuman mereka. Kami mencoba aneka pastry dengan varian pistachio, beef sausage, dan quiche.

Bagi pencinta pastry bercita rasa asin, bisa mencoba varian beef sausage atau quiche. Sosis di dalam croissant-nya begitu besar dengan rasa daging tebal dan gurih. Sementara di atasnya terdapat topping saus manis-pedas bak saus pizza.

Sedangkan untuk quiche-nya berisi smoked beef, jamur, dan jagung. Isian quiche ini juga creamy nan gurih. Sedangkan lapisan pastry-nya renyah di luar dan lembut di dalam.

Nah, bagi kamu penggemar pistachio, bisa mencoba varian satu pastry manisnya. Pistachio yang nutty dan manis dipadukan dengan isian asam sehingga terasa segar dan tidak bikin enek.

Selain pastry, kamu juga bisa mencoba minuman matcha dan kopi susunya. Kedua minuman ini memiliki rasa yang creamy dan menyegarkan.

Saat ini Passion Fuchsia Café masih soft opening. Mereka juga akan menggelar acara grand opening pada tanggal 6 dan 7 Juni mendatang di cabang mereka di PIK Avenue.