Tanpa disadari, banyak makanan yang kita konsumsi sehari-hari seperti mi instan, camilan asin, atau fast food mengandung garam dalam jumlah tinggi. Rasanya gurih dan bikin nagih, kita sering kali lupa diri dan akhirnya mengonsumsi garam lebih banyak dari yang seharusnya.
Padahal, menjaga asupan garam agar tetap seimbang sangat penting untuk kesehatan. Jika terlalu banyak, garam bisa menyebabkan tekanan darah tinggi hingga gangguan pada ginjal. Lalu, apa yang bisa dilakukan saat tubuh telanjur kelebihan garam?
Dilansir EatingWell, salah satu cara untuk membantu tubuh mengatasi kelebihan garam adalah dengan meningkatkan asupan kalium. Nutrisi ini berfungsi menjaga keseimbangan cairan dan membantu mengeluarkan natrium dari tubuh, sekaligus untuk mengontrol tekanan darah.
Nah, berikut ini lima makanan tinggi kalium yang bisa membantu tubuh menyeimbangkan kelebihan garam.
1. Pisang
Ilustrasi pisang. Foto: Irfan Adi Saputra/kumparan
Pisang merupakan salah satu buah yang kaya akan kalium. Mengutip U.S. Department of Agriculture (USDA), satu buah pisang berukuran 115 gram mengandung sekitar 375 miligram kalium. Kandungan ini sangat penting bagi tubuh karena melansir McGill University, asupan kalium yang cukup bisa membantu ginjal membuang kelebihan natrium lewat urine dan membantu menurunkan tekanan darah.
2. Alpukat
Ilustrasi alpukat. Foto: Shutter Stock
Tak kalah dari pisang, alpukat juga termasuk buah yang tinggi kalium. Menurut USDA, 100 gram alpukat mengandung sekitar 576 miligram kalium. Mengutip dari Amsterdam UMC, sebuah penelitian dalam European Heart Journal menunjukkan bahwa pola makan yang kaya kalium dapat membantu mengurangi dampak negatif dari asupan garam yang berlebihan.
3. Kiwi
Ilustrasi makan kiwi dengan kulitnya. Foto: Shutterstock
Kiwi termasuk buah yang direkomendasikan untuk membantu mengatasi kelebihan asupan garam. Berdasarkan data dari USDA, satu buah kiwi berukuran 75 gram mengandung sekitar 148 miligram kalium.
Tak hanya tinggi kalium, kiwi juga kaya akan nutrisi lain yang mendukung kekebalan tubuh, seperti vitamin K, folat, dan vitamin E. Buah ini juga merupakan sumber serat yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan.
4. Air Kelapa
Ilustrasi kelapa hijau Foto: Shutterstock
Tak hanya menyegarkan setelah berolahraga, air kelapa juga bisa membantu menyeimbangkan kadar garam berlebih dalam tubuh. Mengutip dari WebMD, satu cangkir (240 ml) air kelapa organik tanpa pemanis mengandung sekitar 509 miligram kalium.
Kalium ini bermanfaat untuk membantu tubuh membuang kelebihan natrium sekaligus menjaga tekanan darah tetap stabil. Selain itu, air kelapa juga mengandung magnesium dan kalsium yang membantu menjaga keseimbangan cairan dan mendukung hidrasi tubuh.
5. Yoghurt
Ilustrasi minuman yoghurt Foto: dok.shutterstock
Yoghurt dikenal sebagai sumber probiotik yang baik untuk pencernaan. Tapi tak hanya itu, yoghurt juga mengandung kalium yang cukup tinggi. USDA melansir, dalam 100 gram yoghurt terdapat sekitar 210 miligram kalium. Kandungan ini membuat yoghurt bisa membantu menyeimbangkan kelebihan natrium dalam tubuh.
Nah, itulah tadi beberapa makanan yang direkomendasikan untuk mengurangi asupan garam. Camilan asin memang bikin nagih, sampai-sampai kita sering lupa ngecek kandungan garamnya. Padahal, tubuh juga punya batas asupan garam harian, lho. Kalau kamu merasa kebanyakan konsumsi garam, coba seimbangkan dengan makanan tinggi kalium, ya!
